お菓子をデザインするー。
当社は、株式会社美濃与の製造部門として、昭和51年に創業致しました。
菓子メーカー様のオリジナル商品をOEM製造するだけではなく、コンセプトからデザインしてご提供させて頂いております。
日本の和洋菓子という文化をデザインし、世に広めたいと考えております。
美濃与食品株式会社
長瀬 裕一
- 1970年 昭和45年
- 京都市生まれ
- 1994年 平成6年
- 日本大学農獣医学部 食品工学科卒
- 1996年 平成8年
- 日本大学大学院農学研究科食品工学専攻 修士課程修了
- 1996年 平成8年
- 宝酒造株式会社入社 主に清涼飲料アルコールの開発・製造に携わりました。
- 2005年 平成17年
- 宝酒造株式会社退社 株式会社長らく庵(菓子原料小売店)創業
- 2006年 平成18年
- 京都府菓子技術専門校講師就任 「和菓子一般」という講義の他、2科目を担当しています。当業界に関係のない方も受講できますので、ご興味を持たれた方は、お気軽にお問合せ下さいませ。
- 2009年 平成21年
- 美濃与食品株式会社入社 株式会社長らく庵廃業
- 2014年 平成26年
- 大和学園 和菓子理論Ⅰ「和菓子の原材料」を担当しています。
企業概要
- 社名
- 美濃与食品株式会社
- 設立
- 1976年9月
- 資本金
- 1000万円
- 事業内容
- 菓子のOEM・ODM、菓子原料の製造・販売、菓子（水ようかん・ゼリー等）の製造・販売、食品原料の製造・販売
- 代表者
- 長瀬 裕一（代表取締役社長）
所在地
本社
京都市下京区薬師前町714烏丸松原ビル5階
TEL / FAX : 075-351-6349
滋賀工場
滋賀県高島市新旭町針江825
TEL : 0740-25-6349 FAX : 0740-25-5366
株式会社奈良祥楽
奈良県生駒郡斑鳩町龍田2-2-11
TEL：0745-74-0526
菓子工房敏一
京都市西京区大原野石見町18-1
TEL/FAX:075-203-4316
沿革
- 1902年 明治35年
- 京都を中心に製菓原材料提供を主な商いとする『美濃与』を創業
- 1976年 昭和51年
- 製造部門強化の為、『美濃与食品株式会社』を設立(資本金1000万円)
- 1984年 昭和59年
- 滋賀工場新築開業
- 1994年 平成6年
- 滋賀工場を滋賀県高島市に新築移転
- 2008年 平成20年
- 滋賀工場がS-HACCPを取得
- 2010年 平成22年
- 代表取締役社長に長瀬裕一が就任